1/ La majorité en nombre ça veut dire qu'on ne comtpe pas seulement la majorité des voix mais aussi la majorité des associés (selon la répartition du capital, ça peut tout changer). Ca veut dire que si vous avez 2 associés et un capital réparti à 70-30, si l'associé qui a 70% est seul à être d'accord, ça ne suffit pas...
2/ De plus, la majorité est calculée en incluant l'associé qui vend ses parts (et dont l'accord ne fait a priori pas de doute...). On pourrait en effet imaginer un système dans lequel l'associé qui veut vendre ne peut pas se prononcer puisqu'il s'agit de régler une situation qui va se continuer sans lui.
Il ne s'agit pas d'une majorité variable mais d'une détermination de la base sur laquelle on compte la majorité.