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Classification hôtelière : sécurisation de la distinction Palace

Le 09/10/2014, par Carole Girard-Oppici, dans Affaires / Commercial & Sociétés.

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Un texte unique centralise les conditions attachées à la délivrance et au retrait de la distinction Palace, la procédure et la Commission d'attribution.

Depuis octobre 2009, les hôtels de tourisme sont classés en cinq catégories de 1 à 5 étoiles suite à l'entrée en vigueur de la loi relative aux services touristiques. Les critères de classement prennent en compte les équipements, les services au client, mais aussi l'accessibilité et le développement durable (ex : équipement en ampoule basse consommation, utilisation de produits d'entretien écologique, etc.).

Après quelques mois de mise en oeuvre, il est apparu que la nouvelle classification pénalisait les Palaces dont le standing et surtout le classement, reste très recherché par la clientèle internationale. Aussi, le Gouvernement a décidé en 2010 de redonner ses lettres de noblesse à ces hôtels de luxe et de raffinement en remettant en place la distinction Palace, sous la supervision d'AtoutFrance.

Un arrêté du 3 octobre 2014 relatif à la distinction Palace, clarifie et sécurise sa procédure d'attribution pour davantage de transparence. A cette fin, il regroupe en un texte unique les dispositions relatives à cette distinction.
Le texte tend également à améliorer la lisibilité de la procédure à l'égard des candidats, notamment en prévoyant un accusé de réception des demandes, la notification des décisions d'attribution et de refus et, dans ce cas, motivation du refus. Il est également inséré de nouvelles dispositions relatives aux conditions de retrait de la distinction Palace et à la plaque qui doit être apposée. Une commission d'attribution, à la composition enrichie, remplace à compter du 1er janvier 2015, le jury (article 4 de l'arrêté).
Les distinctions Palace délivrées conformément au précédent arrêté demeurent valables jusqu'au terme de la validité de la décision d'attribution.

La distinction Palace (Hôtel de luxe) est attribuée aux hôtels avec restaurant présentant des caractéristiques exceptionnelles tenant notamment à leur situation géographique, à leur intérêt historique, esthétique ou patrimonial particulier ainsi qu'aux services qui y sont offerts. Elle permet de valoriser ces établissements sur la scène internationale vis-à-vis d'une offre concurrente de plus en plus importante. Plus globalement, elle doit contribuer au rayonnement de la culture française et à l'attractivité de la destination France. Il s'agit d'une marque collective dont ATOUT FRANCE assure la gestion et la protection.

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